土豆紅燒肉怎么做土豆燒肉，美味搭配原料：帶皮五花肉（必須帶皮的），蔥姜蒜少許，胡蘿卜，土豆或芋頭都行，鵪鶉蛋，大料，糖，醋做法：1.把油燒熱，放兩勺白糖和二兩鮮姜（一大塊）切成的姜片進去翻炒片刻。2.放入五花肉切成的塊一道翻炒，直至顏色變黃，油也煸出不少。3.加水將將漫過肉塊，加醬油少許、鹽、二湯匙陳醋（放醋之后肉不膩，而且酥軟），大料四、五枚。4.燒開后小火燜大約50分鐘吧。5.起鍋前十來分鐘可加胡蘿卜塊，土豆，芋頭，鵪鶉蛋。6.水收干后起鍋。做成后姜，胡蘿卜，土豆等原料比肉還好吃原料：五花肉、土豆...