本文目錄一覽1，黃瓜炒火腿腸2，黃瓜炒火腿腸的做法3，青瓜炒火腿怎么做1，黃瓜炒火腿腸配料:黃瓜400克,雙匯火腿腸一節(jié),雞精少許,鹽少許,油少許.蒜一瓣.蒜瓣拍碎,黃瓜切片,火腿腸切片,油入鍋燒熱,蒜泥略炸,入火腿腸片,翻炒變色,入黃瓜片,不斷翻炒,待黃瓜變軟,放雞精少許,鹽少許,水少許,蓋鍋略煮出鍋.制作簡單,味道清淡,咸中帶甜,還有黃瓜的清香,也有人反對用火腿腸的,那就用里脊肉代替吧,里脊肉用生粉勾芡,用油略炸,然后再放黃瓜炒.黃瓜倒進后，炒的時間不可過長，否則顏色會很難看，大約八九成熟就可以，加白...