赤峰該市原為昭烏達(dá)盟，昭烏達(dá)是蒙古語，漢語意為“白柳”；位于內(nèi)蒙古自治區(qū)東南部，蒙、冀、遼三省交界處，東南與遼寧省朝陽市接壤，西南與河北省承德市接壤，東鄰內(nèi)蒙古通遼市，西北與內(nèi)蒙古錫林郭勒盟接壤,我給你簡單回答一下:赤峰，是內(nèi)蒙古自治區(qū)下轄的一個地級市，赤峰意為紅山，蒙古語為“烏蘭哈達(dá)”，因城東北的紅色山峰而得名。1、赤峰對夾熏肉的做法臘肉的制作可以分為三個階段:備料、煮肉、熏制。備料時，選用一寸左右肥肉的二級肉100斤，切成五寸見方的大塊，厚度約一寸半。第一鍋食材:大料、花椒、香料、桂皮、丁香、砂仁。準(zhǔn)...