本文目錄一覽1，木耳小炒肉的做法木耳小炒肉怎么做好吃木耳2，炒木耳的做法大全家常3，小炒木耳怎么做1，木耳小炒肉的做法木耳小炒肉怎么做好吃木耳豬肉切片，用料酒，生抽，花椒粉和少量水淀粉腌制2.熱鍋冷油把肉片滑出來，下鍋炒肉之前在肉里拌些油，木耳尖椒切塊3.鍋里下油，放入蒜片，干辣椒嗆鍋，然后放入豆豉炒香4.下尖椒和木耳，炒到香味出來以后放入炒好的肉片，加鹽和雞精調味即可出鍋烹飪技巧加上花椒粉腌制肉片別有一番味道，水淀粉也要給薄薄的一層鎖住水分。炒之前拌油會讓瘦肉炒的更飽滿亮澤，口感也更好呦～用瘦肉做小炒肉...