冬季(農歷十月至十二月)蔬菜:青椒、白菜、大白菜、洋蔥、花菜、胡蘿卜、蘿卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、向日葵、生菜,3.香椿頭:香椿又名“金蔬菜”尚書蔬菜”,Spring應季蔬菜有竹筍、韭菜、香椿頭、薺菜、生菜、菠菜、油麥菜等等,4、薺菜:春季補鈣首選蔬菜，是薺菜。1、秋季應季蔬菜有哪些品種秋季(農歷七月至九月)季節蔬菜:秋葵、菱角、蓮藕、花椒、板栗、冬瓜、蕓豆、紅薯葉、豆角、山藥、白菜、扁豆。夏季(農歷四月至六月)蔬菜:辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、蕓豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、木瓜、南瓜、莧菜、山楂、菠菜、生...