木糖醇是木糖代謝的正常中間產(chǎn)物，純木糖醇，形狀為白色晶體或白色粉末狀晶體，廣泛存在于水果、蔬菜、谷類等中,蛋清加糖送，換成木糖醇會比較難；糖有時用來上色，漂亮的顏色叫焦糖色，但又不一樣,用木糖醇do蛋糕是很酸的，因為木糖醇do蛋糕會使木糖醇和——這種物質(zhì)不是傳統(tǒng)意義上的糖，而是從植物中提取的天然甜味劑，是人體糖代謝的中間體。1、木糖醇蛋糕配方和做法主料:雞蛋，色拉油3個，牛奶35ml，低面粉40ml，65g木糖醇40g南瓜，配料350g，玉米淀粉，5g鹽，1g準(zhǔn)備時間，10-20分鐘準(zhǔn)備時間，半小時-1小...