Wash豬肉并切塊，然后將肉塊放入鍋中，鍋中加入足夠的冷水，加入適量的蔥段、姜片和料酒，大火燒開水撇去水面的浮沫，然后繼續煮兩分鐘左右，煮好后將肉取出放入清水中清洗,1、新鮮豬后腿1000克，燉肉成品，鹽、糖、蔥、姜、豬油,越爛的肉越容易撕，越容易變蓬松,直到肉軟爛,鍋中加入一勺豬油，小火加熱后倒入撕好的豬肉,鍋里加油，然后把肉末放入鍋中，加入生抽、蠔油、糖、鹽，小火慢煎肉末，一個好吃的豬肉肉松就做好了,2.洗買的豬肉。{0}1、豬肉松最常見怎么做豬肉松最常見做法1、新鮮豬后腿1000克，燉肉成品，鹽、糖...