4.加入之前炒好的五花肉翻炒，然后加入生抽和老抽，一起翻炒，待肉上色后加水，水位要蓋過肉的表面,將肉切塊，用冷水焯水，水開后撈出，洗去血沫，將底油倒入鍋中，放入蔥姜炒香-1紅燒肉-2/做法切肉，用冷水加入酒,蘇式紅燒肉:帶皮五花肉、山楂片干、醬油、冰糖,Practice家庭簡化版紅燒肉1,蘇式的做法紅燒肉:1。1、紅燒肉的做法練習(xí)1。五花肉洗凈焯水，取出，洗凈浮沫，切塊放入高壓鍋。2.加入桂皮1片，八角2片，花椒6片，香葉1片，生姜2片。3.加入冰糖、料酒、醬油，加水至肉切好，放入高壓鍋壓半小時。4.高壓...