韭菜炒豆干怎么做材料:韭菜1把，香鹵豆干半袋，鹽，雞精做法:1.旺火，將韭菜入鍋翻炒。2.韭菜快好時，加入豆干和鹽繼續(xù)翻炒。3.加入雞精，盛出即可。小訣竅:買的香鹵豆干是那種開袋即食的，所以只需略微翻炒。{0}2，豆干炒韭菜怎么做材料:黃豆干5塊，韭菜150公克，紅椒1條，鹽1/2茶匙，雞粉1/4茶匙做法:1.將黃豆干切薄片；韭菜洗凈后切成3公分段長；紅椒切片備用。2.取鍋燒熱后，倒入1大匙油，放入鹽及作法1的黃豆干，以小火炒至黃豆干表面呈略黃。3.于作法2中加入紅椒與雞粉，續(xù)加入作法1的韭菜段，轉(zhuǎn)大...