馬蹄餅是福建省廣州市和廣西壯族自治區(qū)南寧市、福建省福州市的傳統(tǒng)甜品小吃,馬蹄去皮切片備用，然后倒入馬蹄面粉和250g水拌勻，350g水和糖拌勻,馬蹄蛋糕成功的關(guān)鍵在于半熟漿的準備,它的味道讓馬蹄蛋糕在粵菜中脫穎而出,馬蹄蛋糕吃起來甜甜的，入口即化,馬蹄餅是廣東省、福建省福州市及閩南地區(qū)的傳統(tǒng)甜品小吃,馬蹄粉，馬蹄，糖，沙油。1、馬蹄糕怎么做1。馬蹄去皮切片備用，然后倒入馬蹄面粉和250g水拌勻，350g水和糖拌勻。2.將糖水放入鍋中燒開，將馬蹄水舀入糖水中，攪拌使糖水略粘稠，再將糖水倒入馬蹄水中，拌勻。3...