大蝦生煎怎么做用料大蝦適量餃子皮或混沌皮蝦個數的兩倍小蔥或韭苔少許黑芝麻少許胡椒粉、鹽料酒、姜絲大蝦生煎的做法大蝦去頭，剝殼，剃掉沙線，切成兩截。處理好的大蝦用胡椒粉，鹽，料酒，姜絲，蔥片腌制20分鐘。小蔥切成蔥花備用。拿出面皮放一截蝦仁，一點蔥花，呈信封狀包好。鍋里熱油，封口朝下煎至底部金黃。添水至蝦餃1/3處，蓋蓋子直到水干，面皮變得透明。撒上芝麻，出鍋。主料蝦,輔料食鹽,咖喱粉,青檸汁,制作步驟做法1、蝦洗凈，用剪刀剪掉蝦須和蝦槍，從中剪開蝦殼，再用菜刀將蝦肉從中間切開，呈雙飛狀，去掉蝦腸。2、...