牛肚怎么吃2，牛肚子怎么做好吃3，牛肚的做法4，牛肚怎么做最好吃1，牛肚怎么吃1.將牛肚用溫水浸泡后洗凈，將牛肚斜切成條狀。2.鍋內燒開水，放入牛肚焯水后撈出，放入冰水中浸泡后撈起瀝干水分。3.碗內放入鹽2/3小匙，醬油醋，砂糖、雞精，香油，辣椒紅油和紅椒絲，香菜絲，芝麻，花生碎。放入牛肚拌均勻即可。香菜牛肚絲材料：牛肚1斤，炸好的花生米少許，香菜少許，蒜末少許干辣椒做法：1、牛肚洗凈用水焯一下，重新再用水洗一遍。（嘻嘻，這樣放心一點）2、鍋里放水燒開后加蔥姜黃酒，把牛肚放進去燜熟。3、牛肚放涼切絲裝...

2.鍋中加入適量清水，加入少許料酒，再加入牛肚開水煮沸20秒，取出牛肚瀝干備用,1.蒜薹洗凈，切段；鹵素牛肚片,長得像蜂窩的牛肚叫錢肚，不管是蒸、鹵、炒都會被搶走,做炒青椒牛肚時，也可以用串椒炒，增加鮮香辣味,以上是美味牛肚的簡單方法,牛肚又名牛百葉，吃火鍋時經常見到，口感酥、軟、滑,所以，牛肚怎么做好吃。1、牛肚怎么做好吃?鹽水炒蒜苗牛肚生蒜苗100克鹽水牛肚150克干辣椒8克鹽2克雞粉2個料酒5毫升豆瓣醬10克水淀粉4毫升食用油適量作為油。1.蒜薹洗凈，切段；鹵素牛肚片。2.用油起鍋，放入干辣椒翻炒。...