怎么樣做出的蘑菇好吃點去掉菇根后，可炒、熘、燴、炸、拌、做湯，也可釀、蒸、燒，還可作各種葷素菜肴的配料，是筵席上的高級食用菌菜之一。具體來說，蘑菇可做成紅燒蘑菇、肉片鮮菇、口蘑鍋巴、口蘑芙蓉蛋湯、口蘑鴨子、蘑菇燒菱角、蘑菇炒腐竹和蘑菇燉豆腐等菜肴。要看什么蘑菇嘍。雞腿菇，清炒。野山菇，燒湯。茶樹菇，曬干。做干鍋土雞茶樹菇````````````````````！反正根據自己的口味。我講的也是自己喜歡的嘍蘑菇切片炒肉片或放入雞湯中可增加鮮味.我做過土豆雞肉再加上蘑菇一起燉，這樣好吃將蘑菇干制品浸泡洗凈后...