用冰水浸泡，(最好把冰塊放在冰水里，這樣浸泡時間會短一些)這樣芋圓口感會更q彈,所以我不怕芋圓粘在一起放在保鮮袋里冷凍,把泡好的芋圓拿出來和冰鎮喜多混合均勻再吃,小貼士:用芋圓混合一些你喜歡的配料,撒一些生的芋圓一些木薯粉,4水開了，倒入芋圓等芋圓上來，就可以撈出來了。1、怎樣做芋圓前言將芋頭、紅薯、紫薯、南瓜、土豆蒸熟，然后加入木薯粉，攪拌均勻成面團，揉成長條，切成小塊。放入沸水中煮至浮起，取出后放入冰水中浸泡(最好在冰水中放入冰塊，使其口感更q)，食材:紅薯250g；輔料:木薯粉300g芋圓1紅薯去皮...