白菜配豆腐怎么做好吃豆腐燉嫩白菜材料：北豆腐（鹵水豆腐）一塊，嫩白菜一棵，蝦皮一小把，蒜三瓣，鹽適量，生抽一匙。豆腐燉嫩白菜的做法1.豆腐切小塊，白菜洗凈手撕成大塊，蒜切片，蝦皮用清水略清洗一下備用；2.炒鍋注油，三成熱時入蒜片和蝦皮爆香；3.倒入豆腐稍煎兩分鐘，加水至稍沒過豆腐，調適量鹽和一匙生抽，大火燒開，轉中火燉煮10-15分鐘；4.加入嫩白菜塊煮約2-3分鐘變軟，即可關火?！栋撞藷醵垢范垢?00克白菜400克調料：味精5克。植物油50克。大蔥5克。雞精2克，鹽三克，姜5克制作方法：1、將豆腐...