紫薯發(fā)糕的做法圖解如何做紫薯發(fā)糕紫薯材料紫薯500g、面粉300g、干酵母3g、牛奶適量、鹽、糖、葡萄干做法紫薯蒸熟去皮搗成泥狀，加入干酵母，溫度不要高于40度，然后放入面粉、鹽、糖，加入牛奶揉成團(tuán)，面團(tuán)要比做饅頭時(shí)柔軟些，放到蒸鍋里發(fā)酵。發(fā)酵面團(tuán)漲到兩倍，放入葡萄干，開(kāi)火，蒸25分鐘，關(guān)火，再等5分鐘，就可以揭開(kāi)鍋蓋了。非常好，頂一下{0}2，紫薯發(fā)糕的做法步驟圖紫薯發(fā)糕怎么做好吃紫薯發(fā)糕的做法:1、紫薯洗凈去皮切塊，上鍋蒸熟碾壓成泥。2、面粉，糖，泡打粉混合均勻加水，紫薯泥一起揉成面團(tuán)。3、蒸籠鋪...