秋葵怎么炒著吃用料秋葵12只蒜頭2～3瓣紅椒（裝飾）一個熟芝麻少許色拉油適量豆豉油適量生抽適量做法1秋葵上的細絨毛用鹽搓下洗干凈。2鍋里燒開水，水開加點鹽和少許油。3把秋葵放鍋里焯水3分鐘，取出秋葵立馬放進冷開水或冰水里過涼。4把秋葵水瀝干最好用廚房紙吸干。5把秋葵的蒂切掉整齊碼放盤中，蒜頭切碎，紅椒切碎鋪在秋葵上。倒入適量豆豉油和少許生抽在盤中，鍋中油加熱見冒煙關火澆入秋葵上，再撒上少許熟芝麻即可。可以和臘肉一起稍微加點辣椒來炒著吃食材主料秋葵200g輔料油適量鹽適量辣椒適量蔥適量步驟1.秋葵先用清...