西梅該石具有較高的β-葡萄糖苷酶水解活性，是一種具有潛在應用價值的β-葡萄糖苷酶源價值；此外，西梅seed的粗粉可用于催化逆水解反應，與價值合成各種烷基和芳香烷基糖苷,西梅的產地在加州,1、營養不同:西梅of營養明顯高于李子，西梅含有花青素，具有良好的抗氧化和皮膚修復作用,梅子的營養也夠了，但是因為里面沒有花青素，營養還不到西梅的一半。1、西梅和李子營養價值區別1、營養不同:西梅of營養明顯高于李子，西梅含有花青素，具有良好的抗氧化和皮膚修復作用。梅子的營養也夠了，但是因為里面沒有花青素，營養還不到西梅的...