西梅該石具有較高的β-葡萄糖苷酶水解活性，是一種具有潛在應(yīng)用價值的β-葡萄糖苷酶源價值；此外，西梅seed的粗粉可用于催化逆水解反應(yīng)，與價值合成各種烷基和芳香烷基糖苷,西梅的產(chǎn)地在加州,1、營養(yǎng)不同:西梅of營養(yǎng)明顯高于李子，西梅含有花青素，具有良好的抗氧化和皮膚修復(fù)作用,梅子的營養(yǎng)也夠了，但是因?yàn)槔锩鏇]有花青素，營養(yǎng)還不到西梅的一半。1、西梅和李子營養(yǎng)價值區(qū)別1、營養(yǎng)不同:西梅of營養(yǎng)明顯高于李子，西梅含有花青素，具有良好的抗氧化和皮膚修復(fù)作用。梅子的營養(yǎng)也夠了，但是因?yàn)槔锩鏇]有花青素，營養(yǎng)還不到西梅的...