墨魚仔怎么做好吃1將墨魚仔清理干凈后瀝干水份青紅椒切片、洋蔥切絲、姜切片、黃豆醬放入小碗待用2.鍋下水燒開后把墨魚仔倒入焯燙5秒鐘左右就可以撈起撈起后馬上過冷瀝干水份待用3再起油鍋，加入姜片、洋蔥絲和醬爆香放入墨魚仔，加入料酒、生抽、青紅椒、鹽快速翻炒，即可墨魚仔局飯做法：將墨魚仔浸泡洗凈后切成粒狀，然后將姜末、蔥花、適量的鹽、花生油、生抽攪拌均勻作備用。待米飯差不多好時倒入局至熟透即可食用。答案滿意，望采納，謝謝{0}2，請教墨魚仔的做法@鳳于九天材料：墨魚仔10個，紅燈籠椒半個，子姜1小塊，蔥1根...