扁豆角怎么做好吃清炒扁豆角的家常做法用料扁豆角青辣椒清炒扁豆角的做法扁豆角洗凈抽筋，切成小段。青辣椒洗凈切絲。熱油放青辣椒翻炒片刻，炒出香味。加扁豆角翻炒。加適量醬油、鹽調味。小貼士扁豆角比較難熟，要加鍋蓋燜一會兒比較好。沒中毒的時候最好吃你好！買嫩一些的扁豆，不然炒不熟的，一般都是加點水，煮熟的。要說最熟最綿軟的，還是煮扁豆飯，把扁豆洗凈和肉丁、米一起放鍋里，加水和少量鹽、醬酒，等飯熟了，那可好吃了。如有疑問，請追問。{0}2，扁豆角怎么做好吃你好！！還是比較簡單的，不很難，，，首先，把豆角洗凈，切...