西紅柿可以炒蘑菇嗎可以、蘑菇事先用開水煮八成熟！炒的時候加蒜{0}2，西紅柿炒蘑菇怎么做菜系及功效：家常菜譜西紅柿炒蘑菇的制作材料：主料：鮮蘑菇500克,西紅柿中等個3個,細鹽,味精,料酒,白糖,香油各適量。西紅柿炒蘑菇的特色：特點：色鮮味美。功效：益氣養(yǎng)肝。教您西紅柿炒蘑菇怎么做，如何做西紅柿炒蘑菇才好吃1.將鮮蘑菇去雜洗凈，下沸水鍋伸透后即撈出晾涼；西紅柿洗凈切塊。2.炒鍋燒熱，放入香油，把西紅柿塊炒熟；將鮮蘑菇擠凈水，下入鍋內，加入細鹽、味精、料酒、白糖，用旺火燒開，再用小火燜一會兒即成。{1}...