煎鮮蘑怎么做好吃煎鮮蘑的家常做法煎鮮蘑的家常做法主料口蘑干辣椒蒜瓣橄欖油1.口蘑去根，洗凈表面的泥，瀝干水分2.蒜瓣去皮切搗成蒜泥，干辣椒剪成小段備用3.平底鍋熱油，油要相對多些，覆蓋住整個鍋底，油熱后下蒜泥辣椒爆香，口蘑均勻分布在鍋中，盡量使每一朵受熱均勻。按個人口味均勻撒鹽，小火煎。一面煎至金黃再煎另一面，大約五六分鐘煎至口蘑變小出汁就可以了{0}2，法式生煎煎口口蘑菇的做法1，先調制肉醬。蔥，蒜頭剁碎備用，肉泥中加黃酒，鹽，黑胡椒，蔥，蒜泥攪拌。如果希望肉更嫩一點，可以加一點淀粉和菜油攪拌，放入...