奶酪是由什么做的奶酪是一種發(fā)酵的牛奶制品.和酸奶一樣.都是通過發(fā)酵過程來制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養(yǎng)價值也因此更加豐富。含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等.{0}2，怎么做奶酪原料：鮮奶一袋旺仔QQ糖一袋方法：將鮮奶煮沸，多煮一會減少一些水分，然后放入幾顆QQ糖，等糖溶化了裝到碗里，放涼后就可以了。注意：QQ糖不能放多了，當(dāng)然也不少。大概十多粒吧（少半袋）此方法主要是簡單、方便、易成功，而且口味變化多，但口感肯定沒有三元的好。我個人比較好吃葡萄味...