大骨頭燉酸菜粉條的做法步驟圖怎么做好吃用料棒骨一根酸菜一袋約450g東北土豆粉條一小把蒜五瓣大骨頭燉酸菜粉條的做法原諒我今天買的骨頭不對，不過做法一樣。筒骨涼水下鍋焯，水開后將骨頭撈出備用。東北酸菜洗好切絲備用。也可以切好后先下油鍋翻炒一下備用。東北的土豆粉條，涼水中泡軟備用蔥姜爆鍋后放入大骨頭，加少于十三香，生抽翻炒。加入開水，高出大骨頭就可以。加入兩顆大料。大火燒開，小火燉一小時。骨頭燉差不多了，加入酸菜，兩小勺鹽，燉十分鐘后加入粉條繼續燉，如果淡了再加鹽，自己掌控。燉至粉條只剩一小半白心時，加入...