凍豆腐燉白菜怎么做如何做好吃主料凍豆腐500g白菜200g粉條100g輔料蝦皮20g蔥花姜末適量雞精1/2小勺花生油適量香油1小勺步驟1.白菜切絲備用。2.將凍豆腐放入涼水中化開，擠去水分，粉條用溫水泡軟。3.鍋中放油，油燒至七八成熱，下入蔥末、姜末熗鍋，爆出香味。4.隨即倒入白菜絲翻炒。5.放入粉條，凍豆腐翻炒。6.填入高湯，用旺火燒開，改用小火慢慢燉10-15分鐘，待白菜心軟爛，加入鹽、味精調(diào)好口味，淋入香油，即可盛入湯碗中。{0}2，凍豆腐燉白菜的家常做法大全怎么做好吃視白菜燉凍豆腐的做法1.準(zhǔn)...