萵苣的做法涼拌菜有哪些1、萵苣可以涼拌。為了使營養成分少受損失，吃萵苣時，最好洗凈生拌吃。2、涼拌萵苣絲主料：萵苣輔料：紅辣椒絲鹽糖雞精香醋香油步驟：1、萵苣1根，削皮洗凈，刨絲。2、萵苣絲放入大容器里，放入半勺鹽。3、放入半勺雞精，放入半勺白糖，1勺香醋，放入1勺香油。充分攪拌均勻即可。{0}2，萵苣怎么涼拌涼拌萵苣難度：配菜(中級)時間：10分左右主料萵苣500克輔料大蒜適量蔥適量辣椒紅油適量花椒油適量醬油適量醋適量精鹽適量白糖適量味精適量涼拌萵苣的做法步驟1.萵苣去皮，洗凈切片，以食鹽碼味2.大...