炸薯條怎么做首先﹑去菜市場買黃心紅薯﹑洗凈切條待用。加油入鍋﹑把油燒到有點熱時﹑放入薯條炸至金黃色﹑撒上少許白沙糖即可。把薯條切成條放油里炸{0}2，炸薯條怎么做1，土豆洗凈，去皮，切成方形長條，放水里洗去淀粉。2，鍋里燒水，水開后放入土豆煮兩三分鐘，撈出瀝干水分。3，晾涼土豆，把土豆放入小盆里，加入牛奶沒過土豆，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏3個小時以上。4，撈出泡過牛奶的土豆條，瀝干水分，放入冰箱冷凍3個小時以上。5，鍋里放油，油里稍加一點鹽，油溫7成熱放入土豆條炸至微黃撈出，待土豆條稍涼再復炸一次，炸至呈...