你們那的油燜類的菜放點(diǎn)醋嗎比如油燜蝦油燜茄子油燜筍或油燜茭白一點(diǎn)醋都不放！不放啊再看看別人怎么說的。{0}2，浙菜特色菜干炒茭白是怎么做的干炒茭白的制作材料：主料：茭白芽菜,紅柿子椒鹽,雞精,料酒,醬油,香油干炒茭白的特色：咸香，脆嫩可口。教您干炒茭白怎么做，如何做干炒茭白才好吃1、將茭白、柿子椒分別切成條備用；2、坐鍋點(diǎn)火倒入油，先放入芽菜煸炒片刻，再放入茭白翻炒，炒至茭白發(fā)黃后，烹入料酒，加入少許清水，放入雞精、醬油、鹽、調(diào)味，放入柿子椒翻炒，淋香油出鍋即可；該答案來自中華美食網(wǎng)官方網(wǎng)站{1}3，...