莼菜銀魚羹要怎么做好吃如何做莼菜銀魚羹莼菜銀魚羹詳細(xì)制作步驟1.將香菜切末，銀魚切小段，內(nèi)脂豆腐切小丁，火腿腸切末。2.鍋內(nèi)添水燒開，下入莼菜、銀魚段、內(nèi)脂豆腐丁，加鹽調(diào)味，用淀粉勾芡，淋入蛋清，撒上火腿末、香菜末、滴入香油即可。{0}2，肉絲湯的做法銀魚莼菜肉絲湯怎么做好吃主料莼菜200克銀魚25克豬肉25克輔料香油適量鹽適量料酒適量步驟1.準(zhǔn)備食材2.鍋內(nèi)燒水，水煮開后，加入肉絲和銀魚，再加入料酒3.煮開后加入莼菜和鹽4.馬上出鍋，加少許的香油，即可小貼士莼菜加入后煮開馬上出鍋莼菜肉絲湯的做法1....