醋燜雞塊怎樣做才好吃的做法步驟主料雞腿肉500克步驟醋燜雞的做法步驟11.將雞腿肉片下，腿骨一同切塊，放入蔥、姜、蒜、紅辣椒若干，花椒一大把；倒入鹽、料酒、白胡椒、生抽、白砂糖、蠔油腌制20分鐘。醋燜雞的做法步驟22.蔥、醬、蒜、小米椒切好備用醋燜雞的做法步驟33.油溫六成熱時(shí)，爆香蔥姜蒜和辣椒，并倒入腌制好的雞腿塊。醋燜雞的做法步驟44.將雞塊炒至斷生，逼出水分，調(diào)制醋汁，（兩大勺醋，兩小勺白砂糖，一勺生抽）醋燜雞的做法步驟55.將醋汁倒入炒好的雞塊中，大火燒開醋燜雞的做法步驟66.大火燒開后轉(zhuǎn)小火...