芹菜炒蝦仁的具體做法有哪些食材明細芹菜2根胡蘿卜1根冷凍蝦仁150克蔥適量姜適量蒜適量花生油適量鹽適量花椒適量大茴香適量料酒適量淀粉適量清淡口味炒工藝十分鐘耗時簡單難度【芹菜炒蝦仁】的做法步驟1準備芹菜和冷凍蝦仁2蝦仁解凍，放碗里，加料酒淀粉和鹽，腌一會3芹菜洗凈，摘掉葉子，切小段，胡蘿卜洗凈切絲，放開水里焯5秒撈出4準備好蔥花，姜絲，大蒜片，花椒粒，大茴香備用5熱鍋涼油，下花椒粒，大茴香粒，和姜絲煸炒6再下蔥花和大蒜片煸炒，炒出香味7接著在下芹菜和胡蘿卜炒，8將腌好入味的蝦仁倒入接著炒9加少許鹽，1...