蒜頭切成末;3、炒鍋燒熱，放植物油燒熱后下蒜茸;4、下洗凈后濾水的番薯葉大火快速翻炒，加鹽和少許糖調(diào)味;5、炒勻后至番薯葉出水變軟即可，整個(gè)旺火煸炒過(guò)程大約1分鐘左右。涼拌，清炒，把新鮮的紅薯葉蒸成紅薯葉窩窩，都是非常好吃的，涼拌紅薯葉，紅薯葉和梗分別焯水過(guò)涼，蒜搗末加生抽，香油及少量鹽。1、番薯葉怎么煮才好吃？蒜炒番薯葉材料：番薯葉，蒜頭，鹽，糖。做法1、先將準(zhǔn)備好的番薯葉處理好，摘下葉子，之后將梗子表面的皮剝?nèi)ィ瑢⒐Ｗ诱鄢啥危?、蒜頭切成末;3、炒鍋燒熱，放植物油燒熱后下蒜茸;4、下洗凈后濾水的番薯葉...