黑豆蒜蓉炒香菇的原料和功效有哪些黑豆蒜蓉炒香菇的做法步驟:原料:黑豆100克、干香菇8朵、蒜蓉15克、蔥、姜、鹽適量。做法:1、黑豆洗凈,浸泡1個(gè)小時(shí);干香菇?jīng)_洗干凈,溫水泡發(fā);2、泡好的黑豆放入鍋中,加水煮約30分鐘至黑豆基本已熟;3、泡發(fā)的香菇切成小丁,香菇水待用;蒜切碎,蔥姜切碎;4、鍋燒熱后倒入少許油,放入蔥姜碎爆香,隨后倒入香菇丁翻炒出香味;5、倒入煮好的黑豆,澆入香菇水,炒勻后蓋上鍋蓋,燜煮約3分鐘;6、關(guān)火,倒入蒜蓉,調(diào)入適量鹽,翻炒均勻即可。功效:補(bǔ)腎。黑豆,性味甘、平、五毒。有補(bǔ)血明...
更新時(shí)間:2023-04-22標(biāo)簽: 蒜泥香菇蒜泥香菇黑豆 全文閱讀