蘆筍的做法大全蘆筍的家常做法圖蘆筍怎么做好吃又主料培根2條雞蛋1個(gè)蘆筍2根面包1片輔料油適量胡椒粉適量步驟1.材料：培根兩條，雞蛋1個(gè)，蘆筍2根，面包一片。2.取一煎鍋，倒入食物油，微熱打入雞蛋。3.接下來將兩條培根平鋪鍋底。4.然后將面包片也放下去，并將培根翻面。5.最后將2根蘆筍放下去，雞蛋上撒點(diǎn)胡椒。注：鹽可不用，因培根是咸的。6.這時(shí)雞蛋和培根已煎好，可以盛出裝盤，面包翻面略煎，還有蘆筍稍煎一下即可。注：全程保持中火。材料蘆筍，肉，蔥，姜做法1.將蘆筍洗凈，去老根，開水焯一下2.斜著切段，肉切...

蘆筍有哪些做法蘆筍的食用制作方法也很簡單，可涼拌、可炒食、可做湯、可與其它食品1起混炒，下面推薦幾款吃法，無妨1試。1、涼拌蘆筍：原料為蘆筍、姜、精鹽、味精、香油。將蘆筍洗凈，去掉老根，用開水焯熟；姜切末，與其它料1同拌勻，澆在擺好的蘆筍上便可食用，此菜具有色澤碧綠，鮮咸爽脆的特點(diǎn)。注意焯蘆筍的時(shí)間不宜太長，焯過應(yīng)馬上用冷水沖泡，否則不脆。2、蘆筍炒肉：原料為蘆筍、豬（羊）肉、蔥、姜、干紅辣椒，調(diào)料為精鹽、味精、白糖、色拉油。將蘆筍洗凈，去老根切段，肉切片；鍋內(nèi)放油燒熱，下蔥、姜、辣椒燜炒后，放肉片炒...