黃燜雞煮的入味好吃的方法有哪些黃燜雞怎么做步驟1將雞腿肉切成4cm左右的小塊，倒入兩瓶蓋料酒，加入幾條姜絲、一勺鹽、適量胡椒粉、辣椒粉、十三香粉，以及小麥淀粉，攪拌均勻，腌制十五分鐘到半小時(shí)。步驟2將生姜切三四片，干辣椒去掉籽和頭尾，切成小段待用步驟3青椒切片，香菇去蒂洗凈，切片，泡發(fā)了一小時(shí)的木耳洗凈，待用步驟4鍋?zhàn)酉锤蓛簦粮桑谷胗?，冷油的時(shí)候加入冰糖四粒左右。開小火等油溫慢慢地升高，融化冰糖，期間不斷攪拌防止粘鍋。步驟5小火一直攪拌到冰糖融化，變成黃棕色的時(shí)候，迅速倒入腌制好的雞腿肉，開大火，...