大米有點發黃還能吃嗎不要吃了。一般是水分略高輕微發熱引起的，屬于黃粒米的前兆或已經是黃粒米了。黃粒米可能攜帶黃曲霉毒素{0}2，大米變黃了還能吃嗎謝謝解答不能吃，會有黃曲酶毒素，高度致癌哦~有一些大米本身就是黃的啊，不能吃了再看看別人怎么說的。還敢吃嗎？親，不要了沒營養了。吃不太好了{1}3，大米發黃還能吃嗎不可以吃的，是有黃曲霉菌了，它是致肝癌的東西，高溫280度才能殺死黃曲霉菌，所以再講經濟也不要吝嗇這點東西，也不可以喂動物，直接燒了就可以了，如果丟垃圾桶都有人撿去使用，到賣煎餅那有些黑心的更都用...