蝦怎么做蝦仁鮮蝦怎么做成蝦仁的方法：1.先將蝦放冰箱里冷凍20分鐘，殼和肉就會分開。（注意不能凍時間過長，否則就成冰疙瘩了）2.然后在去頭、去尾，剝出蝦仁即可。蝦（Shrimp），是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。蝦具有很高的食療營養價值，并可以用做于中藥材。食療價值：淡水蝦性溫味甘、微溫，入肝、腎經。蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。適宜于腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不...