本文目錄一覽1，廚師學(xué)徒怎么炒菜2，怎么跟廚師學(xué)做菜3，關(guān)于跟廚師和看視頻學(xué)炒菜4，跟廚師學(xué)炒菜5，跟廚師一起學(xué)炒菜主要看那些當(dāng)面的東西求指導(dǎo)1，廚師學(xué)徒怎么炒菜想學(xué)炒菜，最好進(jìn)低檔的場(chǎng)，如農(nóng)莊，大排檔，這些場(chǎng)子最容上手，然后再去高檔場(chǎng)見識(shí)一下。廚師新手跟師傅學(xué)調(diào)味跟廚師學(xué)學(xué)了多久慢慢來勤快點(diǎn)多做員餐、用手拿著鏟子炒菜{(lán)0}2，怎么跟廚師學(xué)做菜入門廚師要學(xué)好廚師入門基本功：學(xué)廚師開始就是做好本分工作，多看、多問、多學(xué)、多品嘗，認(rèn)識(shí)各種調(diào)味料，原料；此外，學(xué)廚師還要先學(xué)習(xí)基本功刀工、翻鍋等，在做菜時(shí)的火候，...