本文目錄一覽1，菜梗的梗日語怎么說2，菜梗怎么腌制3，菜梗是用什么菜做的4，撫州的菜梗是怎么做的5，請問什么叫菜梗1，菜梗的梗日語怎么說くき，kuki、莖梗的話，讀きょう桔梗（ききょう）你好！菜梗是菜的枝或莖所以日文中［莖］或者［干］如有疑問，請追問。{0}2，菜梗怎么腌制材料：新鮮莧菜梗、粗鹽適量。做法：1、首先將新鮮的莧菜梗切成一條條長約一寸的段，接著放進冷水里浸泡6-8小時，洗凈以后瀝干水分。2、接下來就是腌制了。腌制的比例6斤莧菜梗，加一把粗鹽，約1兩，用手攪拌均勻以后，蓋子蓋好，腌制12小時時間...