在濟寧的泗水火燒有嗎濟寧的名吃是哈哈狗，泗水的名吃是大煎餅啊，呵呵給分吧，我說的對吧找個火燒鋪學習啊{0}2，泗水火燒怎么做好吃泗水火燒主料：面粉、五花肉。輔料：大蔥、大姜、花生油、海米、木耳、醬油、香油。食譜做法1、肉火燒的餡要用上好的五花肉切碎，用濃花椒水、醬油攪拌腌漬入味。2、然后加30%的大蔥及適量的大姜、精鹽、味精、香油、海米、木耳、雞蛋糕拌成肉餡。3、面粉需用溫水合制成較軟的面團。用花生油加面粉熬制成油酥漿。4.、將一塊面團拉長、壓平、上面抹上油酥漿，將面卷起來，鑿成火燒劑子，用手壓扁，包...