本文目錄一覽1，火鍋的湯底料2，火鍋湯底怎么做3，請教火鍋湯底的做法4，怎樣做火鍋湯底5，自制火鍋湯底1，火鍋的湯底料羊骨頭，枸杞，黨參，不錯火鍋主料牛毛肚、鴨掌各350克，雞脯肉100克，凈豬瘦肉150克，牛環喉100克，牛肉、豬肉、午餐肉各150克，鴨腸250克，脆皮腸150克，黃豆芽200克，蘑菇、水發粉絲各150克，菠菜、平菇各100克、冬瓜300克，雞肉、豬排骨各500克。火鍋所需調料：老姜50克，精鹽6克，味精，料酒35克，胡椒粉2克。加工制作1、制鹵水。將雞塊、豬排骨洗凈，入開水鍋氽一下，撈...