荔枝蝦球怎么做荔枝蝦球的原料：鮮荔枝250克，大蝦肉250克，紅辣椒2個，味精，胡椒粉，精鹽，紹酒，淀粉等。荔枝蝦球的做法1、把鮮荔枝去皮和核，紅辣椒切成小塊待用；大蝦肉在背上切一刀，深三分之二，然后加鹽、味精、淀粉腌20分鐘；2、油鍋燒至四成熱，將蝦球滑熟；3、鍋中留底油少許，放入蒜茸、甘筍花，然后把荔枝、紅椒塊、蝦球倒入鍋中，烹少許上湯，加鹽、味精、糖，最后用一點水淀粉打芡，盛入盤中即可。{0}2，荔枝蝦球怎么做荔枝蝦球原料：大蝦(1斤)、鮮荔枝(6-10顆)、番茄沙司（2-3湯匙）、鹽、白糖、雞...