臘排骨燉湯該怎么做具體做法排骨焯水然后用高壓鍋煮爛（少許醋有助于鈣質(zhì)分解）換鍋小火燉（用高壓鍋里的湯）八角花椒陳皮之類(lèi)的可以放少許白酒紅酒也可以。是很濃的湯汁不會(huì)很多當(dāng)然水多就有很多湯了你喜歡加什么就加什么啊做菜根據(jù)自己口味和心情來(lái)自己搭配著做出一種好吃的心情會(huì)很好啊做法1.臘排骨剁成大塊。2.直接下鍋燒開(kāi)，加蓋一會(huì)湯白了。3.加入配料（海帶）以及各種調(diào)料，燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火。4.砂鍋燉約2個(gè)小時(shí)。小貼士臘排骨是咸的，一定注意謹(jǐn)慎放鹽。{0}2，臘排骨怎么做好吃啊清燉已經(jīng)不想吃了還有什么其他的好排骨焯水然后用...