那位大師給我推薦幾道干鍋的菜譜及做法干煸豆角用料：豆角、肉餡。調料：鹽、醬油、料酒、蔥、姜、糖、干紅辣椒、麻椒。干煸豆角做法：1、將豆角去筋，洗凈，濾干水分；蔥、姜切成末；2、將炒鍋放在火上，放入油（比平時炒菜稍多些），放入豆角翻炒。待豆角中水份出來，變皺，上面有深色的斑點。盛出。3、鍋中留底油，放入麻椒、辣椒略炒。將肉餡放入煸炒，再放入料酒、醬油、蔥末、姜末，糖和鹽。將豆角下鍋，翻炒均勻即可出鍋裝盤。{0}2，醬香干鍋花菜的家常做法大全怎么做好吃視頻步驟1：花菜一顆，五花肉焯水后，撈出瀝干水份備用，...