青椒炒雞蛋怎樣炒才好吃1.把青椒用清水洗凈，去籽切成細絲。將雞蛋打在碗里，加適量食鹽，用筷子攪拌均勻。2.鍋內放油（40克），燒熱，將蛋汁倒入，炒好倒出，備用。3.往鍋內倒入余油，燒熱，放入蔥花熗鍋，稍微發黃即可，隨后放入青椒絲，加精鹽炒幾下，見青椒絲翠綠色時，放入炒好的雞蛋，翻炒均勻，用香醋烹一下，即可出鍋。{0}2，如何炒出美味的青椒雞蛋一、準備青椒炒蛋的材料菜譜主料:雞蛋200克菜譜輔料:辣椒(青、尖)50克菜譜調料:植物油60克料酒25克鹽3克各適量二、開始做青椒炒蛋1.將雞蛋打入碗中，加鹽及...