怎么用玉米面做窩窩頭材料糯米粉200克，玉米粉100克，白糖50克，清水適量做法1.將糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一個盆內，混合均勻，往和好的粉內一點點加入清水，將粉面和成團，并靜置15分鐘2.將揉好的面團平均分成約40克重的小面團3.將小面團握在左手掌心，捏成小窩窩頭4.蒸鍋上刷一層薄油，將捏好的窩頭放入蒸鍋內，大火蒸10分鐘即可當然是蘇打。1、玉米面摻小麥面，加蘇打或泡打粉，和成面團，捏成窩窩頭形狀，上籠蒸熟就可以了。2、面粉加玉米面，酵母等和成發面，捏成窩頭形狀。窩窩頭，中國北方地區常見的面食。...