本文目錄一覽1，介紹幾種在家熬的粥2，各種粥的做法大全家常做法3，有哪些好吃的粥4，都有什么粥名5，粥有什么種類(lèi)1，介紹幾種在家熬的粥皮蛋粥的做法原料：松花蛋二個(gè)、粳米二兩、淡菜一兩、精鹽一錢(qián)、清水二斤、麻油三錢(qián)、料酒一錢(qián)。做法：1、將淡菜用熱水浸泡發(fā)軟，剪洗干凈，放入碗內(nèi)，加料酒，上籠蒸至爛熟為度。2、松花蛋去殼，切成碎米粒狀。[美食杰]3、粳米淘洗干凈，入鍋加清水上火燒開(kāi)，再入淡菜、皮蛋、精鹽，熬煮成粥后，入小麻油即可。特色：口感潤(rùn)滑，鮮咸適口，越喝越香銀耳蓮子粥【制作過(guò)程】銀耳20克，蓮子100克，...