本文目錄一覽1，怎樣做蛋炒飯2，做蛋炒飯的詳細(xì)流程3，蛋炒飯?jiān)趺醋?，蛋炒飯的做法1，怎樣做蛋炒飯最簡單的方法:1雞蛋一個(gè)不用打碗里的,蔥花一點(diǎn)切碎,米飯一大碗,鹽一點(diǎn),味精一點(diǎn)2鍋肉入油,別太少也別太多,燒到八分熱,冒煙就把雞蛋直接打入鍋里,用筷子朝一個(gè)方向快速的攪動(dòng),用中大火炒,蛋熟后入蔥花,小炒一下入米飯,邊炒邊把米飯攪開,成一粒粒的為好,邊炒邊入鹽,不要太多,一點(diǎn)借個(gè)味就行了,著不多時(shí)把火關(guān)了,入點(diǎn)味精拌好就可以了注":用筷子的目的是讓雞蛋炒成最小的小塊才好吃蛋炒飯的做法1、這是最傳統(tǒng)的...