本文目錄一覽1，怎樣做豬皮凍好吃2，豬皮凍怎么做好吃3，豬皮打凍怎樣做法好吃4，豬皮肉凍子怎樣做好吃5，皮凍怎么做好吃1，怎樣做豬皮凍好吃1.將豬皮洗凈。鍋里倒水，放入豬皮，開火，水開后再煮5分鐘。變色后撈起。（豬皮不用切得像我這么小，賣肉師傅直接幫我切了。太小清理會麻煩些）2.將豬皮撈出，冷卻后將豬皮上的油脂、毛刮干凈。頑固的豬毛可以用鑷子。刮去油脂是為了讓豬皮凍Q彈而不膩。3.將豬皮切成細(xì)條，鍋里倒冷水，放入豬皮，煮開后再煮2-3分鐘，把豬皮撈出。鍋里倒水，放入豬皮，大火煮開后轉(zhuǎn)中火，煮1小時左右。比...