飯怎么燜一般是1碗米2碗半水燒開聽到國里子啦響的時候可以停火最好是小木頭細柴在鍋里倒一勺油做出來很香用不怎么糊不會很黑一塊一塊的我現在喜歡蒸米飯1碗米2碗水好處不會糊使勁燒就好了很容易糊，要很有經驗，多做幾次可能才行，在燒開后，要把鍋蓋打開，然后向外撇湯，然后再燜,反正不容易你說的是大鍋吧，我看過，水用的比正常的多難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料豬肉150g杏鮑菇50g胡蘿卜50g豌豆40g甜玉米40g大米350g水適量輔料鹽適量生抽適量玉米油適量蔥適量五彩燜飯的做法步驟1.各種食材清洗干凈，并...